Rational SelfCooking Center

Rational SelfCooking Center

Rational Fırın SelfCookingCenter Teknolojisi – Rational Türkiye

Profesyonel mutfakların güvenilir ve akıllı yardımcısı Rational Self Cooking Center,

Kompakt yapısı ile aşağıdaki tüm işlevleri yerine getirmektedir.

  • Tüm fırın yemekleri
  • Izgara yemekler
  • Buharda pişirilen leziz sebze ve, yemek ve patiserie ürünleri
  • Kısık ateşte buğulama veya haşlama et, tavuk ve sebze yemekleri

yapabilirsiniz.

Yemeğiin ne olduğu ve kaç kişiye yapıldığının önemi yoktur.

Hızlı kullanımı kolay ve mutfak personelinin ihtaiyaçlarına cevap verdiği gibi tecrübelerde kayıttadır.

Zaman ve enerji tasarrufu ön plandadır.

Personeli kontrole zaman ayırmayın, Rational tüm tecrübelerinizi kaydeder. Sıcaklık, nem ve süreler fırnınızın kontrolü altındadır.

FAYDALAR:

  1. Efficient CareControl.


SelfCookingCenter® kendi kendini oromatik temizleme özelliği ile işinizin devam etmediği

sürelerde temiz ve kireçsiz bir fırın sağlar.

Temizleme ve kireç giderme otomatik ve zahmetsizce yapılır. İsterseniz hatırlatır ve 2014 yılı öncesi modellere göre %30 oranında daha az enerjiye ihtiyaç duyar.

  1. Rational Fırın SCC Model 61 Tasarruf.

Elektrik, su ve malzemeden tasarruf sağlayan Self Cooking Center ekipmanlar sayesinde  yatırım maliyetiniz kısa sürede çıktığı gibi % 30 oranında tasarruf sağlar ve fire oranlarınızı düşürürsünüz.

  1. iCookingControl®

iCookingControl® seçeneği sayesinde istediğiniz sonuçları yükleyin ve doğru sonuçları en iyi zamanlama ile alın.
  1. Otomatik kontrol

 iCookingControl® sensörler sayesinde yemeğiniz türü ve miktarı ne olursa olsun, hep aynı sonuçları alırsınız. Gerekli pişirme için tüm kararlar cihaz tarafından otomatik olarak alınır ve sonuç hep aynı olur. Pişirme süresi ve sıcaklık hatta nem yemeğe göre alınır ve devam eder.
  1. Pişirme seyri ekranda gösterilir.

iCC®Cockpit sayesinde pişirme sırasında neler olduğunu size ekranda yanstır.

  1. iLevelControl, ayarları otomatik olarak düzeltir.

Akıllı karışık yüklemeler artık sizin için sıkıntı değil. Pişirme kontrolü sayesinde farklı yemekler tek bir ünitede yemeye hazır. Ayrıca hangi yemeklerin bir arada pişirilebileceği de bilgi olarak ekranda yansır. Hatta pişen yemek uyarısı da ekranda görünmektedir.

  1. Patentli HiDensityControl® 

Sıcaklığı, havayı ve nemi pişirme haznesine eşit ve yoğun bir şekilde dağıtan Hidensity control mekanizması her zaman, ürünlerinizin kalitesi ve miktarına göre ihtiyaç olan enerji miktarını yiyeceklere göre optimum bir şekilde dağıtır ve fırının uyarlanmasını sağlar.

 Akıllı iklim yönetim sistemi;

Akıllı iklim yönetimi sayesinde yiyeceklerin nemi ve pişirme haznesinin iklimi hassas bir şekilde hesaplanarak en iyi sonuçların çıkması sağlanır.
    • Dinamik hava girdabı, yüksek performans sahibi fan ünitesi ile ürün miktarı ve pişirme durumuna durumuna göre yemeğe göre ayarlanabilir hız ve dönme özelliğine sahiptir. Optimum havalandırma ve eşit sonuçlar
    • Aktif nem alma özelliği sayesinde pişirme haznesinde ortaya çıkan nemin dışarı atımı hızlı ve efektiftir.
    • Taze buhar jeneratörü ile düşük sıcaklıklarda doygun ve maksimum buhar gücünde tam kapasite yemeklerde kalite kusursuzdur.
Bu ürünü sepete eklediniz: