FAGOR ACE-101 Elektrikli 10 GN 1/1 ve 20 GN 1/2 Tepsi Kapasiteli

FAGOR ACE-101 Elektrikli ADVANCE CONCEPT Konveksiyonel Fırın: Mükemmel Performans ve Kapasite

Bu üstün konveksiyonel fırın, profesyonel mutfak ihtiyaçlarınızı karşılamak üzere tasarlanmıştır. İşte dikkat çeken özellikleri:

• Dijital Kontrol Paneli: Kullanımı kolay dijital kontrol paneli, hassas ayarlamalar ve kullanıcı dostu bir deneyim sunar.
• Ön Isıtma Opsiyonu: İleri seviye ön ısıtma opsiyonu, hızlı ve etkili bir şekilde fırının kullanıma hazır hale gelmesini sağlar.
• 3 Devir – 3 Güç Kademeli Ocaklar: Çeşitli pişirme seçenekleri sunan 3 devir ve 3 güç kademeli ocaklar, esnek bir mutfak performansı sunar.
• Soğutma Hazneli Soğutma Sistemi: Güvenlik odaklı soğutma hazneli sistem, fırının uzun ömürlü ve güvenli kullanımını destekler.
• Hata Tespit Sistemi: Gelişmiş hata tespit sistemi, olası sorunları hızlı ve etkili bir şekilde tanımlar, sorun giderme süreçlerini optimize eder.
• Yarı Otomatik Yıkama: Kolay temizlik için yarı otomatik yıkama özelliği, hijyen standartlarını korur.
• Pişirme Yöntemleri: Buhar, Kombi, Rejenerasyon, Isıtma ve Konveksiyon (300°C Sıcaklığa Kadar): Çeşitli pişirme seçenekleriyle geniş bir uygulama yelpazesi sunar.
• Kapasite: 10 GN 1/1 – 20 GN 1/2, farklı tepsi boyutlarına uygun geniş kapasite.
• Elektrik Bağlantısı: 400 V – 3N, enerji verimliliği sağlayan güçlü elektrik bağlantısı.
• Elektrik Gücü: 19,2 kW, yüksek performans ve hızlı pişirme için optimize edilmiş elektrik gücü.
• Ağırlık: 144 kg, sağlam yapı ve dayanıklılık.
• Boyutlar: 898×867×1117mm, kompakt tasarım ve etkileyici boyutlar.