Fagor Meat Ager FMA-1650 Et Olgunlaştırma Odası
Fagor’un Meat Ager FMA-1650 modeli, işletmeler için tasarlanmış profesyonel bir et olgunlaştırma odasıdır. Şık tasarımı, cam kapı üzerindeki tonlu renklendirme ile eti UV ışığından korurken doğal renklerini ön plana çıkarır.
Maksimum Güvenlik ve Özellikler:
- Havadaki UVC Sterilizasyonu: Nem ve sıcaklık kontrol sistemine ek olarak, Meat Ager et olgunlaştırma odası, UVC sterilizasyonu ile içeride optimal hava dolaşımını sağlayarak maksimum güvenlik sunar.
- Su Filtrasyonu: MA odaları, suyu ters ozmoz filtreleri ile işleyerek suyun kirlenmesini önler ve ürün güvenliğini arttırır.
FMA-1650’nin İçeriği:
- 4 adet raf (Her biri maksimum 40 kg et taşıma kapasitesine sahip), varilla üzeri antibakteriyel plastik kaplamalı.
- Dikey LED iç aydınlatma.
- Dijital termostat.
- UV ile hava sterilizasyonu.
- Aktif karbon filtresi.
- Ayaklar ve arka tekerlekler ayarlanabilir.
- Entegre kilit.
Teknik Detaylar:
- Kapasite: 496 litre.
- Güç: 1,7 W.
- Çalışma Sıcaklığı: +0°C/+20°C.
- Raf Sayısı: 4.
- Dış Ölçüler (Uzunluk x Genişlik x Yükseklik): 70 x 75 x 166,5 cm.
- İç Ölçüler (Uzunluk x Genişlik x Yükseklik): 59,5 x 55,4 x 142,4 cm.
- Soğutucu Türü: R-600a.
- Nem Seviyesi: %60 ila %90.
Genel Özellikler:
- Paslanmaz Çelik Gövde.
- Ürün görünürlüğünü artırmak için dikey LED aydınlatma.
- UV ışınları içermeyen tasarım.
- İç ve dış kısım chapa çelik malzeme.
- UV ile hava sterilizasyonu.
- Aktif karbon filtresi.
- Çevre dostu CFC içermeyen poliüretan izolasyon.
- Çift camlı kapı ve otomatik dönüş sistemi ile bisagralar.
- Kapıda sabitleme sistemi.
- Ön ayaklarda ayarlanabilir iki adet ayak.
- Hareketi kolaylaştırmak için dört arka tekerlek.
- Ventilasyonlu soğutma sistemi.
- Korozyon önleyici kaplamalı buharlaşma ünitesi.
- Dijital termostat.
- Otomatik çözülme için su buharlaşması.
- Elektronik nem kontrolü.
- 4 adet varilla kaplı plastik antibakteriyel raf.
- Entegre kilit.
- Tekli paletleme.
FMA-900 Et Olgunlaştırma Odası Ölçüleri ve Teknik Detaylar:
- Genişlik: 700 mm
- Derinlik: 750 mm
- Yükseklik: 1665 mm
- İç Ölçüler: 595 x 554 x 1424 mm
- Kapı Sayısı: 1
- Madurasyon Odası Sıcaklık Aralığı: +0°C ila +20°C
- Soğutma Türü: Ventilasyonlu Soğutma
- Madurasyon Odası Kapasitesi: 496 litre
- Soğutucu Gaz: R600a
- Çözülme: Otomatik
Ayten Dörtlü –
Fagor Et Olgunlaştırma Meat Ager FMA-1650, etin olgunlaştırılması konusunda olağanüstü bir performans sunuyor. 496 litrelik geniş iç hacmi, işletmemizde büyük miktarlarda eti aynı anda işleyebilmemize olanak tanıyor. Otomatik çözülme özelliği, bakımını minimumda tutuyor ve işletme süreçlerimizi kolaylaştırıyor. Cihazın tasarımı hem şık hem de dayanıklı, bu da uzun ömürlü bir kullanım vadeder. Ayarlanabilir raflar ve LED iç aydınlatma, içerideki etin takibini kolaylaştırıyor. FMA-1650, etin doğal lezzetini ve yumuşaklığını korurken, işletmemize estetik bir değer katıyor. Fagor’un bu ürünü, et işleme süreçlerimizdeki verimliliği artırmak için mükemmel bir seçenek.