Fagor Meat Ager Advance (MA) Et Olgunlaştırma Odası
Fagor’dan Et Yaşlandırma İlerlemesi, konaklama işletmeleri için özel olarak tasarlanmış profesyonel bir et olgunlaştırma mahzenidir. Zarif hazne tasarımı ve renkli cam kapısı ile dikkat çeker ve etin doğal renklerini güzelleştirir, UV ışınlarından korur.
Özellikler:
- Ürünlerin optimum sıcaklık ve nemde olgunlaşmasını sağlayan hassas kontrol sistemleri.
- Şık bir sergileme işlevi ile müşteriye ürünü gösterme imkanı.
- Nem ve sıcaklık kontrol sistemi.
- Hazne içinde optimum hava sirkülasyonunu sağlayan UVC sterilizasyonu.
- Ters ozmoz filtreleri kullanarak su arıtma sistemi.
Fagor Meat Ager Advance (MA) Modelleri:
- FMA-2301-WLW-GRE TR: Duvar konfigürasyonu, Yükseklik 230 cm, Gri kaplama. Kod 19092369.
- FMA-2301-WLW-BLA TR: Duvar konfigürasyonu, Yükseklik 230 cm, Siyah kaplama. Kod 19092366.
- FMA-2601-WLW-GRE TR: Duvar konfigürasyonu, Yükseklik 260 cm, Gri kaplama. Kod 19092381.
- FMA-2601-WLW-BLA TR: Duvar konfigürasyonu, Yükseklik 260 cm, Siyah kaplama. Kod 19092378.
Genel Özellikler:
- Yoğun profesyonel kullanım için paslanmaz çelik.
- Duvar konfigürasyonunda modeller.
- Çift duvarlı yan ve orta cam duvarlar arasında hava odası.
- Isıtmalı cam ve kapı çerçeveleri ile yoğuşma önleme.
- Katlanabilir kapılarla alanı optimize eder ve kullanımı kolaylaştırır.
- Dijital kontrol ile sıcaklık ve nem düzenlemesi.
- +0°C ile +4°C arasında ayarlanabilir soğutma sistemi.
- Havalandırmalı soğutma ile içerde homojen sıcaklık.
- Ultraviyole ışık ile hava sterilizasyonu.
- Harici su temini.
- Ters ozmoz su arıtma sistemi.
- Ultrason nebülizörü ile orta nem ayarı.
- Dekoratif baza dahildir.
Teknik Veriler:
- Güç: 1180 W.
- Çalışma Sıcaklığı: +0°C ila +4°C.
- Boyutlar: 82,6 x 63,2 x 230/260 cm.
- Soğutucu Akışkan Tipi: R-455a.
- Nem Seviyesi: %60 ila %90.
Buser Sucu –
Mükemmel bir ürün! Fagor Meat Ager Advance (MA) Et Olgunlaştırma Odası, işletmemizde et, sosis ve peynir olgunlaştırma konusunda bize olağanüstü bir esneklik sunuyor. Şık tasarımı ve renkli cam kapısı, müşterilere ürünleri gösterme imkanı sağlarken, etin doğal renklerini korumasına yardımcı oluyor.
Hassas kontrol sistemleri sayesinde ürünlerimizin optimum sıcaklık ve nemde olgunlaşmasını sağlayarak kalitemizi önemli ölçüde artırdı. UVC sterilizasyonu ise hijyen konusundaki endişelerimizi ortadan kaldırdı. Ayrıca, su arıtma sistemi ile ürünlerin kirlenmesini önleyerek sağlıklı bir ortam sunuyor.
Duvar konfigürasyonu ve kompakt tasarımı, işletme alanımızı etkili bir şekilde kullanmamıza yardımcı oldu. Katlanabilir kapılar ve dijital kontrol paneli ile kullanımı son derece kolay. Fagor Meat Ager Advance, konaklama işletmeleri için ideal bir et olgunlaştırma çözümü sunuyor ve kesinlikle tavsiye ediyoruz!